こんにちは。
前回、オキアミ加工の記事を書きましたが、今回はThe color MUGIの作り方を(^^)/
こんにちは。 前回の記事でオキアミ加工の材料について調べたことを書きました。 今回は実際にオキアミを加工して行…
カラームギ作製に使う材料です。
・釣り用ムギ 1袋 g
・着色料 約1袋半
・お湯 適量

材料はこの3つです。
他に使う道具は
・ボール
・計量カップ
・オーブン

多分ですが、オーブンを使うのは私だけだと思います。これは後ほど使い方を説明。
私のレシピはムギ1袋に対して、着色料1袋半くらいで作ります。
多いかもしれませんが、漬け置きしないで作るから、短時間でしっかりと色を着けるためですので、時間がある方は漬け置きしていた方が少しの着色料で色はつくと思います。
まずは、着色料をお湯で溶かします。
黄色を出したいときは、着色料をたっぷり入れます。
私は120mlに対してだいたい1/3袋です。

続いてボールにムギを入れます。
ここに先程作った着色料をかけて、混ぜるだけ!!
漬け置きすると水が多くなるためと時間がかかるので、一気に色を漬けて行きます!!



まだ少し白いのが残っていますが、着色料を足してまた混ぜます。

左がきちんと混ぜたあと。右がまだ混ぜ途中のです。
混ぜ終わったらここで秘密兵器?オーブンの登場です!
何故オーブンを使うのかというと、短時間で水気が切れるからです!
ペーパーを敷いたオーブンバットに並べます。

210℃で約10分。水分が飛んでない場所があるので、1回混ぜて5分くらいで完成します。
オーブンで水分を飛ばしている間にもう一つのボールの色を綺麗につけて行きます。

完成。と、写真を見て所々色が付いてないことに気づきました(;^ω^)
でも、全体的に色が付いているのでいいとします。
完成したら、半分ずつチャック付き袋Mサイズに分けて行きます。
少しムギを足したいなと思うときに使おうと思っています。

カラームギだけって販売しているのを見たことがなかったので、思いつきで作ってみました( *´艸`)






